Im November 2025 ist es wieder so weit: Die Schweizer Röstmeisterschaft steht an – und Lü ist dabei! Nach seinen erfolgreichen Teilnahmen an der Barista-Schweizermeisterschaft in den letzten zwei Jahren, wo er es bis ins Halbfinale und Finale geschafft hat, stellt er sich nun seiner eigentlichen Leidenschaft: dem Kaffeerösten.
Die Röstmeisterschaft ist ein Wettbewerb für die besten Rösterinnen und Röster der Schweiz. Dabei kommt es nicht nur auf handwerkliches Können an, sondern auch auf Sensorik, Präzision und die Fähigkeit, das volle Potenzial der Bohnen hervorzubringen.
Für Lü ist die Teilnahme ein Herzensprojekt: „Kaffee rösten ist meine grosse Leidenschaft. Hier kann ich zeigen, was man aus Kaffeebohnen rausholen kann – und hoffentlich die Jury genauso begeistern wie unsere Kundinnen und Kunden.“
Wir halten euch hier auf dem Laufenden, wie es Lü bei der Meisterschaft ergeht.
Alles was du schon immer über Kaffee wissen wolltest.
