Guatemala

Die Federacion (Cooperativa) wurde im Jahr 2006 gegründet, mit dem Ziel, dass sich kleine Kaffeefarmen zusammenschliessen, um die Produktionsgegebenheiten zu verbessern, effizienter arbeiten zu können und um den Kaffee besser vermarkten zu können. Neben Kaffee produzieren sie auch Honig und Pamela, um das Einkommen der Bauern zu verbessern.

Seit 2009 produzieren sie Kaffee nach Fairtrade-Richtlinien. Das Anbaugebiet befindet sich auf 700 bis 2100 Meter über Meer. Sie produzieren folgende Arabica-Varietäten: Caturra, Catui, Bourbon, Catimor, Sarchimor, Obata, Parainema, Pache and Maragus. Der Kaffee hat Scores von 80 bis 85 Punkten. Neben Fairtade und Bio ist der Kaffee Rain Forest Allicance, Bird Friendly SMBC und Fair for Lice zertifiziert.

Mit Fairtradeprämien wurde unter anderem weiteres Kaffeeanbauland gekauft, die Sicherheitsausrüstung wurde aufgebessert und es wurden Schutzmaterial und -massnahmen während der Covid-Pandemie finanziert. Zudem wurden die Prämien genutzt, um die Gleichstellung von Männern und Frauen in der Organisation zu verbessern. Auch wurde in Bildung der Mitglieder investiert, in den Bereichen biologischer Anbau, Schutz vor Geldwäscherei, Kaffeediplome und digitales Marketing.